丁哥黑魚館隸屬于杭州丁哥連鎖餐飲有限公司，位于杭州，創始于2002年，丁哥，作為杭城頗有名氣的餐飲企業，在杭州電視臺多次曝光，也榮登新銳杭商，為杭城的杭商文化添上濃墨淡彩的一筆。丁哥在業內雖小有成就，但也不忘回報社會，經常組織員工去杭城各個敬老院，為孤寡老人送愛心做魚鍋，溫暖社會。

丁哥黑魚館公司簡介：

杭州丁哥連鎖餐飲有限公司成立于2002年, 是一家以餐飲管理、餐飲特許品牌加盟推廣、執行及后期維護、管理，涵蓋特許經營整個運作流程的專業型知識性企業。公司將以“百年餐飲”為奮斗目標。我們的核心是：讓顧客滿意，讓員工成長，讓盟友成功。丁哥自成立以來，公司經歷多年的風雨洗禮，匯集了各方面的優秀人才，組成了一支精干、穩定、高效、團結的員工隊伍，努力至今已開設數幾十家連鎖、加盟店。憑借自身拼搏，發揮優勢，逐漸從眾多的餐飲企業中脫穎而出。【詳細介紹】

丁哥黑魚館品牌介紹:

民以食為天，“酸菜魚”一個大家都不陌生的名詞，有很多人還非常喜歡它，的確，這是道著名的川菜，向來受到大家的好評。丁哥黑魚館擁有了大批優秀的傳承了這道名菜精髓的廚師，在原有的美味基礎上創新，改良，現丁哥黑魚館經過多年的經營和完善，已在浙江省內擁有多家連鎖店，而在杭州的幾家分店更是以美味的菜肴和專業的服務吸引了大量食客，丁哥黑魚館的每家分店每天門庭若市，前來用餐的人排成長隊，足以證明其成功之所在。

為擴大品牌規模，也讓更多人能品嘗到丁哥黑魚館即地道傳統又創新獨特的黑魚做法，現公司向社會誠邀各地加盟商，共同走向致富之路。我們始終在努力追求做中國餐飲的第一品牌，為中國餐飲的發展，為國人享受健康可口的美味做著堅持不懈的努力！丁哥，用健康的飲食習慣，來好好享受生活吧！

丁哥黑魚館企業榮譽：

“丁哥黑魚館”集特色與時尚為一體，已有較高美譽度，曾被評為“杭城十大特色餐館”,“浙江省消費者滿意示范單位”、“消費者公認誠信示范單位”、“浙江省公眾滿意質量誠信雙優單位”，同時“酸菜黑魚”被評為中國（杭州）首屆必吃100健康菜肴，阿里巴巴第五屆網商大會生活服務網商30強，創新產品“丁哥筒骨魚”被評為中國（杭州）第二屆必吃100健康菜并成為杭州美食新地標“十佳特色餐廳”，并得到專業餐飲網大眾點評網的“較具人氣獎”。

丁哥黑魚館品牌優勢：

“丁哥魚鍋”，是一家集特色、時尚、營養、美味為一體的新式餐飲“火鍋店”，它顛覆了傳統意義上的火鍋，以全新的模式進入市場，深受廣大食客們的歡迎。丁哥魚鍋——這個丁哥旗下全新品牌的特色魚鍋，更是集兩者之精髓：1毫米的魚片，丁哥精心研發的特色功夫魚鍋底，美味的冷菜，各種均衡的菜式搭配，丁哥魚鍋為食客們打造不一樣的新鮮。

“丁哥魚鍋”，彰顯個性的美味功夫魚火鍋，零距離觀賞功夫魚片的制作流程，給食客們帶來視覺上以及味蕾上的大享。特許加盟總部與加盟者之間通過合同而建立的一種互惠互利的特許關系，加盟者則以資金、人力與地域關系，強強連合，共同合作，共創雙贏。

丁哥黑魚館真誠地歡迎有識人士加盟到我們的行列，雖然我們還不是很強大，但有了您的加盟，我們會不斷地成長和壯大。加盟不僅僅是得到一個創業機會，更會讓您擁有一個全新的視野，讓我們在餐飲領域里共創繁榮。

特許經營是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產品、和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按照合同的規定，在特許者統一的業務模式下從事經營活動，并向特許者支付相應的費用。特許經營因其雙贏的獨特魅力，成為當今世界較流行的一種營銷模式。特許經營是特許加盟總部與加盟者之間通過合同而建立的一種互惠互利的特許關系，加盟者則以資金、人力與地域關系，強強連合，共同合作，共創雙贏。

丁哥黑魚館加盟優勢：

（一）協助選址與評估

實地協助加盟者對其所尋店址考察，對建筑物、商圈幅射，顧客群種和流量等進行調查，評估其開店的可行性。選址要求：鬧市區，人流量大，商業氛圍濃厚地域，面積一般要求一層300平方米以上，二層350平方米以上。

（二）統一的店容店貌

為確保丁哥黑魚館的統一形象、店面、餐廳、廚房的設計由公司指定專業設計師設計，有償提供完整的裝修圖紙和設備清單。為確保品牌產品質量，其主要配料由公司配送中心統一有償配送。

（三）人力資源上的協助

開業前，加盟商自行招募員工，公司提供人員招募、人事制度參考資料。公司負責對加盟店有關人員進行培訓。

（四）營運指導與協助

開業前，制定開店籌備工作進度，協助規劃開業廣告宣傳、促銷活動的舉辦。開業后，公司不定期派遺相關人員到加盟店進行督促與指導，根據營運狀況經常與加盟店主召開營運研討會，加強管理、提升業績。

（五）宣傳與促銷

為促進加盟店的營業業績，公司視加盟店的實際營業狀況，適時要求加盟店加強廣告宣傳、營銷及區域性促銷。

（六）原材料采購與配送

丁哥黑魚館加盟店的主要原配料由公司配送中心統一配送，并視與總部距離和庫存要求每月定額定貨，相關貨款及運費由加盟者負擔。 一般原物料由加盟店自行在當地采購。

一、電話咨詢丁哥黑魚館企業方；

二、達成意向后前往丁哥黑魚館公司實地考察；

三、尋找適合丁哥黑魚館加盟店鋪；

四、簽署丁哥黑魚館加盟合作意向書；

五、交納加盟費用；

六、丁哥黑魚館公司擇日前往考察；

七、加盟商簽訂賣場租約；

八、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；

九、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備；

十、開店 并反饋網站客服開店成功；

十一、經營并成為老板，開店賺錢。

1、具備較強的創業精神，有過經營背景和經驗，對餐飲業有所了解；愿意全身心地投入加盟店的經營管理，并努力維護丁哥 黑魚館良好的信譽和形象。

2、具有企業管理的基本概念，能接受丁哥黑魚館經營理念，服從總部的統一管理，對特許經營有充分的認識和理解；

3、具備良好的投資心態，充分認識到任何投資都存在風險；

4、具備一定的資金實力，具有良好的資金信用。